Ziehier de 50 beste restaurants van de wereld voor u op een rijtje. Het spreekt voor zich dat u mij altijd een plezier kan doen met een bezoekje aan een van deze klassezaken. Wat opvalt is dat Hof Van Cleve van de 14e naar de 28ste plaats tuimelt maar daarmee wel nog steeds Oud Sluis achter zich kan houden. Op de namen van de restaurants kan u verderklikken voor meer informatie. Smakelijk surfgenot.
1/ El Bulli, Spain *World's Best RestaurantBest in Europe
2/ The Fat Duck, UK
3/ Pierre Gagnaire, France
4/ Mugaritz, Spain * Chefs Choice
5/ The French Laundry, USA * Best Restaurant in Americas
6/ Per Se, USA
7/ Bras, France
8/ Arzak, Spain
9/ Tetsuya's, Australia * Best Restaurant in Australasia
10/ Noma, Denmark
11/ L'Astrance, France
12/ Gambero Rosso, Italy
13/ Restaurant Gordon Ramsay, UK
14/ L'Atelier de Joël Robuchon, France
15/ Le Louis XV, France
16/ St John, UK * Highest Climber
17/ Jean Georges, USA
18/ Alain Ducasse au Plaza Athénée,France
19/ Hakkasan, UK
20/ Le Bernardin, USA
21/ Alinea, USA
22/ Le Gavroche, UK
23/ Dal Pescatore, Italy
24/ Le Cinq, France
25/ Troisgros, France
26/ El Celler de Can Roca, Spain
27/ L'Hotel de Ville - Philippe Rochat, Switzerland
28/ Hof Van Cleve, Belgium
29/ Martin Berasategui, Spain
30/ Nobu London, UK
31/ Can Fabes, Spain
32/ Enoteca Pinchiorri, Italy
33/ Le Meurice, France
34/ Vendome, Germany * Highest New Entry
35/ Die Schwarzwaldstube, Germany
36/ Le Calandre, Italy
37/ Chez Panisse, USA
38/ Charlie Trotter's, USA
39/ Chez Dominique, Finland
40/ D.O.M, Brazil
41/ Daniel, USA
42/ Oud Sluis, Netherlands
43/ Ristorante Cracco, Italy
44/ Asador Etxebarri, Spain
45/ Les Ambassadeurs, France
46/ L'Arpege, France
47/ Tantris, Germany
48/ Oaxen Skärgärdskrog, Sweden
49/ Rockpool, Australia
50/ Le Quartier Francais, South Africa * Best in Middle East and Africa
2 opmerkingen:
Voor de volledigheid: deze lijst is afkomstig van S. Pellegrino.
Quiz: in welke van deze 50 restaurants kun je geen S. Pellegrino water krijgen?
Huh? Nee hoor, dit is de lijst van de restaurants die ik afgelopen weekend gefrequenteerd heb en vervolgens gerangschikt van goed naar best.
Soit, u heeft gelijk maar gezien ik dit lijstje onder mijn middagpauze gepost heb valt mij dat gebrek aan bronvermelding te vergeven, niet?
Een reactie posten