De auto is stuk, de fiets is stuk, en er zijn nog een resem aankopen en klusjes groot en klein in huis die dienen te gebeuren. Maar of dat alles me nu weerhoud om een culinaire jaarplanning op te stellen? Ik dacht het niet! Mits een beetje budgetcontrole moet het mogelijk zijn er enkele te bezoeken. Volgende maandag weet ik bijvoorbeeld al of ik een reservatie in Noma in de wacht kan slepen.
Culinaire wishlist 2011:
C-Jean – Gent - Check
Trente – Leuven
Nuance – Duffel
Refter – Brugge
Volta – Gent
In De Wulf – Dranouter
Noma – Copenhagen (DK)
Oud Sluis – Sluis (NL)
Pure C – Cadzand (NL)
La Paix – Brussel
‘t Zilte – Mol/Antwerpen
Culinaire wishlist 2011:
C-Jean – Gent - Check
Trente – Leuven
Nuance – Duffel
Refter – Brugge
Volta – Gent
In De Wulf – Dranouter
Noma – Copenhagen (DK)
Oud Sluis – Sluis (NL)
Pure C – Cadzand (NL)
La Paix – Brussel
‘t Zilte – Mol/Antwerpen
...
6 opmerkingen:
Bij refter als voorgerecht het buikspek bestellen ;)
't Zilte in Mol stopt er jammer genoeg mee, ze verhuizen. Spijtig, want ik woon zelf ook in Mol, en het is er super lekker.
Vandaar dat er achter't Zilte ook Mol/Antwerpen staat natuurlijk... misschien nog voor April, ander erna in Antwerpen. Wel benieuwd.
Ik laat je weten hoe het op 16/2 was in oud sluis hoor; kijk ernaar uit. PS al binnengeraakt bij Noma?onze zaakvoerders zijn er vorig jaar geweest
Bij Refter is het bij ons DIK tegengevallen...
La Paix zéker doen, Pure C ook ! Oud Sluis, zalig ! Wij gaan in oktober terug.
Noma, binnengeraakt ?
La paix, of Steak Frit hou ik voor een volgende Brusselse bezoek zeker aan.
Pure C / Oud Sluis... een van de twee is uiteraard geweldig als dat zou gaan.
Noma, check. Begin april schuif ik er de voeten onder tafel.
Een reactie posten