Kokerello review

Lastig om snel een indruk te geven over Kokerello want eigenlijk vond ik het nogal druk... Te druk zelfs. Wie verwacht had in het walhalla van foodies en coolinaries terecht te komen zal wel bedrogen uitgekomen zijn. Het doorsnee publiek bestond voornamelijk uit mensen die de gezegende leeftijd bereikt hebben waarmee ze gratis gebruik mogen maken van het openbaar vervoer. Deze mensen kwamen niet om te proeven maar hadden één duidelijk doel voor ogen, zoveel mogelijk eten. Maar toch, 10.000 demons can't be wrong dus hierbij enkele pluspunten

Een kookprogramma op tv oogt altijd superlekker maar het resultaat, hoe is dat? Wij woonden een demo bij van Fabio Marangnon, eigenaar van Cucina Marangnon in Turnhout en het moet gezegd... Risotto met grietbot, inktvis en grijze garnalen om je vingers bij af te likken. Wie eens fors in zijn beurs wil duiken mag ons steeds uitnodigen voor een etentje daar in de Paterstraat. Jammer nog van de technische problemen anders hadden we ook direct ons livedebuut kunnen maken in de zevende dag.

Koken met kinderen, een andere demonstratie voor de allerkleinsten, tegen een razend tempo aan elkaar gewrapt door een blonde ketnet deerne leek ons ook wel wat. Leuk om te zien hoe bengels te keer gaan in een keuken en mezelf direct herkent aan het jongentje dat quasi direct fruit en chocolade in z'n mond stak. Resultaat van deze sessie, chocoladefondue en koekjes.

Enige tijd en een broodje gandaham, een soepje, spaghetti bolognese, en diverse proevertjes later (eten verdeeld over 2 personen, uiteraard) stonden wij terug aan de uitgang, een stoomkoker en een garneersetje rijker. Met dank aan de schoonfamilie voor het late verjaardagscadeau :-)