Als het in de krant staat, dan kan het niet anders dan waar zijn. Royal Belgian Caviar van het Turnhoutse Aqua Bio is wereldtop. Dat was het verdict na een blinde proeftest door enkele experts voor het blad Gastromania. De Osietra kaviaar, goed voor goud, was volgens de jury de enige kweekkaviaar uit het volledige gamma dat in elk opzicht de kwaliteit van de wilde topkaviaar zeer sterk wist te benaderen. Het Turnhoutse feestjaar begint met dit prachtige nieuws zowat 7 dagen te vroeg, maar wie ligt daar wakker van.
 |
| Royal Belgian Caviar |
Een jaar of twee geleden zijn we eens op audiëntie geweest bij de man achter de Turnhoutse kaviaar, iets wat schijnbaar enkel een handvol notabelen en sterrenchefs ons had voorgedaan. Wij zagen steur- ook witte - in alle maten en luisterden met veel ontzag naar tal van verhalen. En dan te weten dat het kaviaar verhaal begonnen was als een 'klein experimentje' met steur.Wat een geweldig leerrijke avond was dat, ik moet het je allicht niet vertellen. Oh ja, die kaviaar is echt, maar dan ook echt, top!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten